勝山街景保存地區有多數從事手工藝的店家與居民，大家一起於手工藝市擺攤，遊客也能在此體驗製作手工藝！紅殼染及紡織體驗、皮革工藝、彫木體驗等，可在此體驗自己有興趣的手工藝！