蒜山おこわ

蒜山の郷土料理

    もち米に鶏肉、油揚げ、椎茸、フキ、ゴボウ、人参、栗などの材料をふんだんに使ったおこわで、醤油味の風味に素材のうまみが上品に調和し、食欲をそそります。
    祭りや祝事には必ず登場する蒜山を代表する郷土料理です。

    蒜山のイベントやマラソン大会での出店や地元飲食店でお召し上がりいただけます。
    エリア
    蒜山
    ジャンル
    うめ~ご当地グルメ
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