200年続く米農家が営む蒜山の古民家施設。
大山の湧水で育てたお米を使ったランチや、おにぎりを提供。
農業体験や味噌、塩麹、甘酒づくりなどの発酵教室、海外交流イベントも開催！

■おすすめメニュー
季節の発酵おにぎりランチ（ワークショップ付：味噌、塩麹、甘酒づくり　など）