料理家　榎本美沙さんと訪れる、まにわ発酵’s ～めぐる つながる 発酵ツアー～ - supported by GREENable - 発酵食品や季節の食材を使ったレシピを提案する“料理家・発酵マイスター”榎本美沙さんと行く、真庭の食と伝統文化に触れる1泊2日のバスツアーで...

発酵の作り手が集うまち“真庭”。こだわりを貫く職人たちを訪ね、真庭の発酵食と地域の魅力を体感するツアーに参加しませんか。------------真庭地域は、国立公園蒜山高原など自然に恵まれ、一級河川・旭川の軟水と備中川の中硬水を源流にもつ全国的にも珍...