蒜山の特産品・お土産

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ひるぜん大根(黒土)
蒜山
ひるぜん大根(黒土)
黒ボコの大地の恵み

蒜山の広大な火山灰の土壌で育った甘くてみずみずしい大根。形・色つや・味の三拍子が見事にそろった名品です。

ジャージースコーン
蒜山
ジャージースコーン

英国のジャージー牛酪農地方のスコーンは今やアフタヌーンティーに欠かせないお菓子として世界に有名です。 ここ蒜山高原は日本一のジャージー牛乳の生産地。 蒜山高原の牧草で飼育されたジャージー牛からは良質なミルクが産出され、ゴールデンミルクとも呼ば...

高原野菜・とうもろこし
蒜山
高原野菜・とうもろこし
蒜山の高原野菜

蒜山の自然が育む高原野菜。 「道の駅風の家」等の野菜市で季節の野菜が販売されています。

新田菓子舗
蒜山
新田菓子舗
蒜山のお土産品の定番

地元の新鮮な材料を使い美味しいお菓子を作っています。製造所に併設された直営店でも販売していますが、道の駅・SA・お土産販売所などで販売しています。 代表的なお菓子 ・蒜山高原まんじゅう ・チーズケーキ ・牛乳キャラメルクッキー ・牛乳サブレー

道の駅風の家
蒜山
道の駅風の家
蒜山IC降りてすぐ!

巨大な風車を目印に蒜山レジャーのランドマークとして人気を集めるコチラ。 施設内では、乳製品、地元特産品や工芸品、お土産品などを販売するショップのほか、ソフトクリームやジェラート、ひるぜん焼そばや、風の家ラーメンなどご当地メニュー満載のレスト...

ジャージー乳製品
蒜山
ジャージー乳製品
濃厚でコクのあるジャージー牛乳をふんだんに使っています

豊富な栄養価で知られるジャージー牛乳。その全国一の飼育頭数を誇るのが「蒜山酪農農業協同組合」です。 飼育から乳製品の開発と製造までを徹底した管理のもとで行い、不動の地位を獲得しています。成分をチェックし認められた牛乳しか使わないというほどの...

郷原漆器
蒜山
郷原漆器
蒜山に伝わる伝統

使えば使うほど漆のつやが増し、ぬくもりを感じられる漆器。蒜山地方の栗の生木を使い、株の中央をくりぬく「芯持ち」により、長く使っても歪みが起こらないという、丈夫なつくり。拭き漆の仕上げによって浮かび上がる美しい木目模様が特徴です。

イルリコッターロ
蒜山
イルリコッターロ
チーズの製造と発送、牧場での活動

郷原はま屋漆器
蒜山
郷原はま屋漆器
蒜山に伝わる伝統

600余年の伝統をもつ郷原漆器の伝統技法を踏まえ、各種天然木を素材に天然漆を使用し新たな感覚と発想から椀、鉢、木皿、盆、菓子器、硯箱、文箱など昔ながらの漆器を手作りで制作・販売しています。

八束ふるさとふれあい特産館
蒜山
八束ふるさとふれあい特産館
季節の高原野菜が満載

その名の通り、蒜山の特産品がもりだくさん!トウモロコシや大根をはじめ、旬な野菜を取り揃えています。

がま細工
蒜山
がま細工
蒜山に伝わる伝統

防水性・保湿性に優れた「がま」を丁寧に編みあげて作る草履や手提げ、雪靴などの生活用具。蒜山地域に伝わる伝統技術で、岡山県指定伝統工芸品にもなっています。

ひるぜん大根漬物
蒜山
ひるぜん大根漬物

蒜山高原の黒ぼこの大地で育った甘くて瑞々しい大根を原料とした漬物。 様々な漬物やたくわん漬など種類も豊富にあります。 道の駅風の家やヒルゼン高原センターなどのお土産施設でご購入いただけます。

スーパーヒルセン
蒜山
スーパーヒルセン
便利な地元のスーパー

野菜や果物をはじめ、鮮魚、肉等幅広く取り揃えています。 ジャージー牛肉も取り扱っておりますので、ご家庭、バーベキューの食材にぜひご利用ください。

鬼女台(きめんだい)展望休憩所
蒜山
鬼女台(きめんだい)展望休憩所
鳥取県との県境に位置する絶景スポット

鳥取県と岡山県の県境に立つ絶景スポット。蒜山大山スカイラインの途中、標高900mの高台にあります。北を見れば雄大にそびえる鳥取県の名峰・大山を軸にした烏ヶ山、象山、擬宝珠山などの山並みが広がり、振り向けば緑の高原地帯に描き出される蒜山の町並みを...

ウッドパオ
蒜山
ウッドパオ
広大な景色を楽しみながらのBBQ

地元の特産品や工芸品、ジャージー牛のオリジナルぬいぐるみなどを扱う特産品販売所。隣のレストランでは名物のジンギスカンや、地元のジャージー牛を使った焼き肉など、食材にこだわったおいしい料理を堪能できます。ペット連れのお客様にもうれしい野外バー...

ヒルゼン高原センター
蒜山
ヒルゼン高原センター
高原にある遊園地とショッピングモール

高原のグリーンに包まれる広大なアミューズメントパーク。 その見た目はまるでおとぎの国にいるかと錯覚させる森の中のワンダーランドで、園内にはアトラクションが盛りだくさん。 蒜山の絶景を一望する大観覧車「ヒルゼンタワー」をはじめ、2回転が魅力の「ヒ...

ソフトクリーム
蒜山
ソフトクリーム
高原で食べるソフトクリームは格別!

蒜山高原ではジャージー牛乳を使用したソフトクリームをはじめ、色々なところでオリジナルのソフトクリームを食べることができます。

ひるぜんジャージーランド
蒜山
ひるぜんジャージーランド
ジャージーミルクたっぷりのお土産やソフトクリームは絶品!

ジャージー乳製品で全国区の「蒜山酪農農業協同組合」直営のレジャー施設。 建物の奥には、三座を望む放牧エリアが広がっていて、のんびりと草をつまむジャージー牛たちとのふれあいタイムを満喫。中には、テレビで放送されるや否やすっかり人気モンの仲間入...

休暇村蒜山高原
蒜山
休暇村蒜山高原
蒜山高原を望むロケーション抜群の宿泊施設

高原の中の休暇村でリゾートを満喫。旬の料理で展開する宿泊プラン、お食事・温泉・休憩の日帰りプランとリーズナブルな価格が魅力の宿です。 天然ラドン温泉は肌にしっとり感が残り、蒜山三座を眺めながらの「高原の湯」展望大浴場はのんびり‟蒜山タイム”...

ひるぜんワイン(ひるぜんワイナリー)
蒜山
ひるぜんワイン(ひるぜんワイナリー)
希少なヤマブドウを使用

爽やかな酸味と豊かな香りが特徴のヤマブドウを使用した珍しいワイン。ひるぜんワイナリーでは、蒜山に自生していた野生のヤマブドウの中から糖度が高く、酸味の少ない木を10年かけて選抜しながら栽培し、ワインを製造してきました。日本固有のヤマブドウは昔...

オリーバ・シクラ(オリーブオイル)
蒜山
オリーバ・シクラ(オリーブオイル)
本場イタリアのオリーブオイル

シチリア島出身のオーナー”ルーチョ”が故郷から選りすぐりのオリーブオイルやチョコレートなどの食材、そして職人ハンドメイドのカラフルな陶器などを直輸入し販売している、楽しいお店を蒜山高原にオープンしました。 オリーブオイルの試食などもでき...

セブン-イレブン蒜山上福田店
蒜山
セブン-イレブン蒜山上福田店
困った時に便利!蒜山のコンビニ

24時間、各種のサービスをご利用いただけます。 ひるぜんワインなど地元、蒜山の特産品も販売しています。

ヒルゼンミルキー
蒜山
ヒルゼンミルキー
蒜山高原の牛乳を使った濃厚な味わい

ジャージー牛乳をヒルゼンミルキーではたっぷり使っています。 生チョコに使う生クリーム、バター、ヨーグルトも全てジャージー牛乳から作っています。 コクのある牛乳だから、味のしっかりした高級カカオとの相性もばっちり! どこに出しても恥ずかしくない、...

ジャージー牛肉
蒜山
ジャージー牛肉
蒜山はジャージー牛の一大産地

蒜山高原の大自然の中で育つジャージー牛は牛乳だけでなく、お肉も美味。脂肪分が少なく赤身の多い肉なので、とってもヘルシーです。

槙本風味堂
蒜山
槙本風味堂
蒜山のお土産品の定番

岡山県北に広がる「国立公園・蒜山高原」その大自然の中で創業80余年、地元で愛され続ける小さなお菓子屋さんを営んでいます。濃厚なジャージー牛乳と、特産の蒜山大根や山葡萄など、蒜山高原の恵みをたっぷりと使用し、手作りにこだわり心を込めて焼き上げて...

みかもストアー
蒜山
みかもストアー
様々な食材が揃う地元のスーパー

いつも地元の人でにぎわうスーパーマーケット。 蒜山の大自然で育った高原野菜や日本海の新鮮な魚介類が店頭に並び、ラム肉等精肉の他、何でも揃います。 また国内で最も多く飼育されているジャージー牛の乳製品は手土産にもおススメで観光客の方にも喜ばれて...

シリゲ
蒜山
シリゲ
蒜山の伝統切り絵

蒜山地方の盆踊り・大宮踊は、横長灯籠を中心に輪になって踊られます。この灯籠の下に紙垂とともに、飾りとして吊り下げる切抜き絵が「シリゲ」です。 そのユニークな呼び名の由来は、「紙垂絵(しでえ)」からと思われますが、「灯籠の下、つまり灯籠の尻に...

郷原漆器の館
蒜山
郷原漆器の館
蒜山に伝わる伝統工芸

600年以上の伝統をもつ特産「郷原漆器」について展示しています。郷原漆器は使えば使うほど輝きが増す魅力的な漆器。岡山県の重要無形民俗文化財に指定されています。予約すれば製作工程の見学も可能。

蒜山そば
蒜山
蒜山そば
秋は新そばの季節

蒜山三座をランドマークに、緑豊かな自然美に包まれる蒜山。近くには環境省の名水百選にも選定されている「塩釜冷泉」が湧くなど、そば作り、そば打ちには非常に適した環境が整っていることは明白です。地元ではここ数年、石臼挽き、手打ちによる蒜山そばの名...

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