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蒜山のグルメ
味覚工房 そばの館
味覚工房 そばの館
蒜山蕎麦の栽培から収穫まで
2020年10月25日(日)から当面の間、休業となります。
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願い致します。
蒜山IC降りてすぐの道の駅「風の家」に隣接。
蒜山で唯一、栽培から収穫後の玄そばの乾燥調整に至るまで、その生産を一括して行なうことなど本格的な地産を徹底。挽きたて、打ちたて、ゆでたての三たてで提供するスタイルで多くのファンを抱える名店です。
地元の山菜・野菜を中心にした天ぷらが添えられる天ざるのほか、蒜山大根を使ったおろしそば、など人気メニューも多数。
エリア
蒜山
ジャンル
お食事
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営業時間
10:30~16:00(祝日は時間延長あり)
定休日
不定休(7月・8月と祝日は除く)
所在地
岡山県真庭市蒜山上徳山1375-1
電話番号
0867-66-7101
FAX番号
0867-66-7101
駐車場
不定休(7月・8月と祝日は除く)
公式HP URL
https://sobanoyakata.amebaownd.com/
Instagram URL
https://www.instagram.com/soba_noyakata/
マップはこちら
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