蒜山のグルメ

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ホテル蒜山ヒルズ
蒜山
ホテル蒜山ヒルズ
週末のランチに

蒜山の食材をメインに使用した、ホテルレストランのランチメニューをご用意してお待ちしております。予約は不要です。気軽にお立ち寄り下さい。

道の駅 風の家
蒜山
道の駅 風の家
蒜山IC降りてすぐ!

巨大な風車を目印に蒜山レジャーのランドマークとして人気を集めるコチラ。 施設内では、乳製品、地元特産品や工芸品、お土産品などを販売するショップのほか、ソフトクリームやジェラート、ひるぜん焼そばや、風の家ラーメンなどご当地メニュー満載のレスト...

山乗渓谷そうめん流し 涼水亭
蒜山
山乗渓谷そうめん流し 涼水亭
夏場でも涼しい山乗渓谷

7月中旬から8月中旬にかけて、中和の山乗渓谷に開店する茶店「涼水亭」で楽しめるそうめん流し。すぐそばにある不動滝の音を聞きながら、マイナスイオンいっぱいの中で食べるそうめんの味は格別です。山乗渓谷・不動滝についてはこちら

ひるぜん大将
蒜山
ひるぜん大将
ジンギスカンの専門店

ジンギスカン編「ひるぜん大将」は、蒜山ハイツから数え40年以上の歴史、伝統及び文化を持つ本家・本元、蒜山唯一のジンギスカン専門店です。 テラス席からは、三木ヶ原の自然を見ながら、ガーデン席からは蒜山三座を観賞しながらジンギスカンを堪能することが...

蒜山手打うどんやす坊
蒜山
蒜山手打うどんやす坊
蒜山のうどん屋さんといえばココ

讃岐うどんの聖地・丸亀で営業。旅先で訪れた蒜山に魅せられ、その後お店ごとこの地に移住したというから驚き。本場で鍛えられた麺打ちの技術にプラス、地下90mから汲み上げた天然水など蒜山の香りが融合。さらに進化を遂げた味を提供するとしてうどん通から...

蒜山家きんべえ
蒜山
蒜山家きんべえ
地元でも人気の居酒屋

定食、一品、共にメニューが豊富です。おまかせ料理にはメニューにない料理もあり、値段的にもお得になっています。鍋料理もいろいろな味があります。予約で御お弁当や法要、祝い事のパック料理などもやっています。

KAYABE堂
蒜山
KAYABE堂
古民家を利用したほっこりカフェ

古民家を利用したカフェです。 「フォカッチャ」や、ふわっふわの「季節のパンケーキ」は大好評。 コーヒーや紅茶をご用意してお待ちしています。 また、蒜山地域のハンドメイド製品等も取り揃えています。

お食事処味わい
蒜山
お食事処味わい
温泉施設と併設の飲食店

蒜山の四季折々、旬の食材をつかった料理が味わえます! ジンギスカン定食や高原野菜をふんだんに使ったラーメンがオススメのメニュー。 その他にも、蒜山そばや各種定食等もご用意しております。 日帰り温泉施設「快湯館」が隣接しており、レンタサイクルもお...

スコーン工房マルベリーヒル
蒜山
スコーン工房マルベリーヒル
ジャージー牛乳を使用した英国のお菓子

英国のジャージー牛酪農地方のスコーンは今やアフタヌーンティーに欠かせないお菓子として世界に有名です。 ここ蒜山高原は日本一のジャージー牛乳の生産地。 蒜山高原の牧草で飼育されたジャージー牛からは良質なミルクが産出され、ゴールデンミルクとも呼ば...

ひるぜん塩釜キャンピングヴィレッジ
蒜山
ひるぜん塩釜キャンピングヴィレッジ
ちょっとリッチなアウトドア体験を満喫

ひるぜん塩釜キャンピングヴィレッジは 岡山県真庭市にある大山隠岐国立公園の中に位置し  日本の名水100選の『塩釜冷泉』が敷地内に湧き出る等、大変豊かな自然に恵まれています。  そんな自然の恵みに触れながら、だれでも手軽に ちょっとリッチ...

味覚工房 そばの館
蒜山
味覚工房 そばの館
蒜山蕎麦の栽培から収穫まで

蒜山IC降りてすぐの道の駅「風の家」に隣接。 蒜山で唯一、栽培から収穫後の玄そばの乾燥調整に至るまで、その生産を一括して行なうことなど本格的な地産を徹底。挽きたて、打ちたて、ゆでたての三たてで提供するスタイルで多くのファンを抱える名店です。 地...

悠悠
蒜山
悠悠
焼そばとからあげが大人気

ひるぜん焼そばに使う鶏肉は、かたい親鶏ではなく、やわらかい若鶏を使っています。それは、お年寄りやお子さまにも、おいしく食べてもらいたいとの思いから。野菜もたっぷり入っています。水は「塩釜冷泉」の水を使用しています。そしてこだわりのラムネコレ...

休暇村蒜山高原
蒜山
休暇村蒜山高原
蒜山高原を望むロケーション抜群の宿泊施設

高原の中の休暇村でリゾートを満喫。旬の料理で展開する宿泊プラン、お食事・温泉・休憩の日帰りプランとリーズナブルな価格が魅力の宿です。 天然ラドン温泉は肌にしっとり感が残り、蒜山三座を眺めながらの「高原の湯」展望大浴場はのんびり‟蒜山タイム”...

ひるぜん焼そば
蒜山
ひるぜん焼そば
ご当地グルメの定番

昭和30年代、蒜山の各家庭では自らで調合した味噌ダレを使い、ジンギスカンなどを食べることがブームに。そのなかで地元の「ますや食堂」のお母さんが、自慢の味噌ダレをいかし、かしわ(親鶏)、キャベツなどの具と一緒に炒めた焼そばが評判となり、以後その...

いち福
蒜山
いち福
焼き肉、ひるぜん焼そば

当店では、厳選されたこだわりの和牛をはじめ、手作りの逸品料理など、お客様に美味しく、楽しいひと時をご提供しております。 話題のご当地グルメ「ひるぜん焼そば」をはじめ、焼き肉やラムプレートといったお食事をお楽しみいただけます。・おススメメニュ...

蒜山ハーブガーデンハービル
蒜山
蒜山ハーブガーデンハービル
蒜山三座が一望できる絶好のロケーション。

丘を利用した総面積3haの敷地では、約200種のハーブを植えたハーブガーデン、地元の山菜や山野草を植えた山の幸公園、約3千株のガクアジサイが咲くあじさい園などが広がり、観るだけでなく、周囲を包む癒しの香りがみなさんをやさしく迎えます。 特に必見は7月...

こけら寿司
蒜山
こけら寿司
ふるさとの味覚

手斧で木を削った時にできる「こけら」の形に似ていることから「こけら寿司」と呼ばれるようになりました。笹の葉の上に一握りのすし飯とシメサバをのせ、桶で重石をして一晩寝かせます。古くから各家庭で作られている祭り食です。

農家レストラン蒜膳
蒜山
農家レストラン蒜膳
季節の野菜を使用したランチ

旬の野菜をたっぷり使ったヘルシーなメニューをご用意して、皆様のご来店をお待ちしております。また、農家直送の安心・安全な食材を店内で販売いたします。麹味噌や果実ドレッシング、黒豆ら~油といっためずらしい加工品もおいています。こだわり養鶏の濃厚...

モンティゴカフェ ※ヒルゼン高原センター内
蒜山
モンティゴカフェ ※ヒルゼン高原センター内
蒜山高原でホッとひといき

ジャマイカのリゾート地、モンティゴベイをイメージしたオープンカフェスタイル。 レゲエサウンドが心地よい店内。こだわりの深煎りブレンド豆を使用したコーヒーは、それだけを目当てに来られるファンも。エスプレッソマシーンで丁寧に抽出したカフェラテも...

ソフトクリーム
蒜山
ソフトクリーム
高原で食べるソフトクリームは格別!

蒜山高原ではジャージー牛乳を使用したソフトクリームをはじめ、色々なところでオリジナルのソフトクリームを食べることができます。中にはラベンダー味やヤマブドウ味、ジェラートなど数多くの種類があります。

つるや蒜山店
蒜山
つるや蒜山店
お弁当を買うならココ!

蒜山インターチェンジを降りてすぐ! お弁当をメインに、各種惣菜、飲み物、お菓子等取り揃えています。 イートインスペースもありますので、できたてのメニューをその場でゆっくり召し上がっていただけます。

ジンギスカン
蒜山
ジンギスカン
蒜山の定番メニュー!

蒜山産の材料を使って食べるジンギスカン料理は、ほかでは味わうことのできない逸品です。【ジンギスカンが食べられるお店はこちら】

パン工房HOME
蒜山
パン工房HOME
地元で人気のパン屋さん

ジャージー牛乳プレミアムを100%使用して作ったジャージーパンなど、蒜山の素材を生かした商品を販売しています。 特に一番人気は、ジャージー牛乳を使用して作ったクリームパン。甘さひかえめのクリームがたっぷり詰まったクリームパンは、一番早く売り...

レストランファーミー ※ヒルゼン高原センター内
蒜山
レストランファーミー ※ヒルゼン高原センター内
ジンギスカンやひるぜん焼そばを楽しめるレストラン

昭和30年代から地元ひるぜん地方で不動の人気を誇る名物料理、羊肉ジンギスカン。 ビールとの相性もバッチリ!ヘルシーでジューシューな本場の味をぜひご堪能ください。 そのほか、ご当地グルメ「ひるぜん焼そば」や「ジンギスカン丼」など、ここにしかない味...

ひるぜんジャージーランド
蒜山
ひるぜんジャージーランド
ジャージーミルクたっぷりのお土産やソフトクリームは絶品!

ジャージー乳製品で全国区の「蒜山酪農農業協同組合」直営のレジャー施設。 建物の奥には、三座を望む放牧エリアが広がっていて、のんびりと草をつまむジャージー牛たちとのふれあいタイムを満喫。中には、テレビで放送されるや否やすっかり人気モンの仲間入...

やまな食堂
蒜山
やまな食堂
ひるぜん焼そばがオススメ

蒜山のご当地グルメ「ひるぜん焼そば」が味わえるお店!元気いっぱいのおばちゃんが作る愛情たっぷりのグルメを堪能してください。・おススメメニューひるぜん焼そば、ホルモン入りそば

高原亭
蒜山
高原亭
地元に愛される飲食店

創業30年以上。 メニューが豊富で、国道沿いの気軽に利用できるお店です。観光客だけでなく地元住民にとっても日常的に利用されているアットホームな飲食店です。・おススメメニュー焼肉、寿司、焼そば、丼物など

フランス料理グリーンゲイブルス
蒜山
フランス料理グリーンゲイブルス
蒜山の幸を使用したフレンチ

おいしい野菜や乳製品、蒜山の恵みを生かしたフランス料理です。ディナータイムは予約制です。ランチタイムはお席が空いていれば当日でも大丈夫ですが、小さな店なので、まずはお電話下さい。

蒜山倶楽部Nadjya(ナジャ)
蒜山
蒜山倶楽部Nadjya(ナジャ)
高原にあるゲストハウス

「一日一組」「別荘感覚」でお楽しみいただけるオーベルジュタイプのゲストハウス。 店内には素敵な小物もあり、ランチやカフェでの利用も可能です。 ジャージー牛のサイコロステーキやフルーツティー、デザートをお楽しみいただけます。お店の周囲には季節の...

ひるぜんワイナリー
蒜山
ひるぜんワイナリー
希少なヤマブドウを使用

蒜山高原の山ぶどうで造ったワインを堪能できるワイナリー。 山ぶどうジュース「妖精たちの宴」は人気商品。ワインの醸造過程の見学も可能です。 蒜山産のそば粉を使用したガレットや季節のランチボックス、コーヒー・ソフトクリーム等もあり、ランチやカフェ...

津黒高原荘
蒜山
津黒高原荘
山里の大自然を満喫できるお宿

蒜山高原の東(車で25分)、湯原温泉の北(車で15分)に位置し、大山・蒜山の山並みはもちろん、津黒山に登ると、天気の良い日には遥か日本海まで望めます。・おススメメニュー山菜料理や軽食、喫茶など

蒜山おこわ
蒜山
蒜山おこわ
蒜山の郷土料理

もち米に鶏肉、油揚げ、椎茸、フキ、ゴボウ、人参、栗などの材料をふんだんに使ったおこわで、醤油味の風味に素材のうまみが上品に調和し、食欲をそそります。祭りや祝事には必ず登場する蒜山を代表する郷土料理です。蒜山のイベントやマラソン大会での出店や...

粋呑房
蒜山
粋呑房
シシ肉などのジビエ料理が自慢

三木ヶ原の一角、ヒルゼン高原センターの向かいに立つ飲食店。 ご当地グルメのひるぜん焼そばをはじめ、蒜山おこわや各種定食の他、地元産のジビエ料理を楽しむことができます。・おススメメニュー シシ肉餃子、ひるぜん焼そば、蒜山おこわ、各種定食、ジビエ...

ウッドパオ
蒜山
ウッドパオ
広大な景色を楽しみながらのBBQ

地元の特産品や工芸品、ジャージー牛のオリジナルぬいぐるみなどを扱う特産品販売所。隣のレストランでは名物のジンギスカンや、地元のジャージー牛を使った焼き肉など、食材にこだわったおいしい料理を堪能できます。ペット連れのお客様にもうれしい野外バー...

コテージ星の杜(カフェ)
蒜山
コテージ星の杜(カフェ)
素敵なアンティーク家具のカフェ

アンティーク家具に囲まれたカフェ。テーブルや椅子、装飾等、店内には海外から素敵な品が取り揃えられていて、手作りケーキやコーヒーをいただきながら、のんびりゆったりとした時間をお過ごしいただけます。 また、コテージとして宿泊での利用も可能です。...

龍泉閣
蒜山
龍泉閣
蒜山の老舗

現在、宿泊は受け付けておりません。宴会・仕出し料理等についてはご相談下さい。季節の山菜料理、魚は毎日日本海でとれた新鮮な物、家族三代それぞれ分担して頑張ってやっています。もちろん各種宴会、法事、同窓会等も二名様より承ります。

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